Aj koláč sa dá urobiť tak, aby neobsahoval múku a cukor - dvoch nepriateľov zdravého stravovania. Skúste si urobiť tento koláč z fazule a banánov a uvidíte, že tieto dve ingrediencie v ňom vlastne ani nebudete cítiť a navyše si skutočne veľmi pochutíte. Vaša rodina sa bude oblizovať a Vy budete vedieť, že ste použili len zdravé potraviny. Všetci budú spokojní.
Fazuľu umyjeme v studenej vode (zbavíme ju slaného nálevu). Všetko spolu pomixujeme a vylejeme do nádoby vystlanej pečiacim papierom. Pečieme na 180 stupňov cca 35min. Môžeme podávať ešte teplé, alebo aj schladené z chladničky. Ozdobíme ovocím, prípadne jogurtom.
Áno, začala som holdovať sladkým dezertom na zdravý spôsob. Poviem Vám, že keby som toto jedla u niekoho iného a nevedela, že je to z fazule, neverila by som! Chutí to ako koláč z múky, cukru, vajec...